Cogniciones
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Revista Cuadrivio | agosto 7, 2016
Los sagrados alimentos
En este ensayo, Armando Batra analiza cómo el capitalismo nos devora por nuestra propia boca. Al mismo tiempo,...
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Revista Cuadrivio | agosto 7, 2016
La comida es invisible
Apenas alcanzamos a imaginar cuán largas y complejas son las cadenas que conectan lo que comemos con problemas...